菜の花のおひたしとアジの竜田揚げと塩豆腐の揚げ物 今日は季節感あふれる食卓となりました。 アジの竜田揚げは米粉を使うことでパリッとした触感を出しているそうです。衣が油を吸いすぎないので、非常にあっさりとしていました。 塩豆腐の揚げ物は、豆腐が…
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