2015-02-10から1日間の記事一覧

ブリあら大根の煮つけ/サツマイモと大豆の炊き込みご飯/菊菜のおひたし

ブリあら大根の煮つけ 本日のメインはブリあら大根の煮つけです。 あらとは名ばかりで、骨の周りにぎっしりと身が詰まっていました。 天然ものはふつう、養殖のものよりも身がかたいそうですが、今日食べたものはとてもやわらかかったです。 大根の方もとろ…