先週末、妻と二人で淡路島の夢舞台まで小旅行に行って参りました。 特に印象に残っているのは国営明石海峡公園です。１２月も半ばを過ぎているので、花にはあまり期待をかけていなかったのですが、雪のように白いクリスマスローズが良い香りを漂わせておりま…

みなさん、バルセロナ対リバープレートをご覧になられたでしょすか？ 私はサッカー少年だったということもあって、この試合は見逃せないと意気込んでテレビ観戦しました。 なんといっても、メッシ、ネイマール、スアレス、イニエスタですか……すんばらしいの…

このあいだの日曜日、男の料理教室へ行ってまいりました。リージョンセンター主催で、参加費は１０００円でした。参加者は８名位で、私は一番の若手でした。 この日のメニューは、豚の角煮、ブリの赤出汁、水餃子、混ぜご飯等でした。 皆さん、真剣に取り組…

１週間ほど前に、東大阪市の某会場にて、関西フィルハーモニーの弦楽四重奏を聴いてきました。 バイオリンの音色も生で聴くとこんなによいものかと、いたく感じ入りました。曲目も、『レット・イット・ゴー』や『ユモレスク』『アイガッタリズム』など、馴染…

今月の初めに、滋賀県近江八幡市にある八幡掘に行ってきました。 www.omi8.com よく時代劇の撮影に使用されている場所ということだけあって、古い時代の風情が残っており、まことに落ち着く場所でした。これまで、旅行というと信州の方へ行くことが多かった…

NPO法人の設立を考えておられる方の、設立～運営までを幅広くサポートさせていただくことを目的に、この度、特設サイトを公開いたしました。 NPO法人の持つ特徴やメリット・デメリットなどについて簡潔に説明しております。 今後、お得なサービスパックなど…

おおさか地域創造ファンドの公募がスタートしました。 詳細は以下の通りです。 詳細 申請期間： 平成２７年５月１１日～５月２０日 上限 ： １，０００万円（５００万円／１年当たり） 助成率 ： ２分の１以内 助成期間： ２年以内 当事務所にて、申請書類の…

里芋と若ゴボウの煮物/九州のふくゆたかで作る五目豆/ズッキーニのナムル 土曜日の夕飯です。 メインは季節のお野菜を使った煮物でした。若ゴボウと里芋、人参、油揚げが入っています。家庭料理らしい素朴さがいいですね。 五目豆には小エビも入っています。…

昨日の夕飯は鯖が主役の鍋料理でした。鯖の油とだしがよく出ていて美味しかったです。 鯖以外の具材は、白菜、白ネギ、大根、もやし、しいたけ、エリンギ、豆腐などなど。 生姜とニンニクの薬効で、食べているうちに体中がぽかぽかと温まってきました。食べ…

ニラたっぷりアジのすり身ハンバーグ/スモークサーモンのマリネ/しじみとネギのほうじ茶漬け 二日前の夕飯です。 アジのすり身ハンバーグは、生協の「とれとれあじのたたき身」を使用しています。ニラでくさみを消して、お味噌で味付けをしております。 他に…

もやしと秋刀魚の味噌煮 もやしと秋刀魚の味噌煮は、味噌としょうゆベースのさらっとした味つけでした。にんにく風味がきいているので、薄味でも深みのある味わいとなっております。もやしとニラで野菜もバッチリとれます。 サツマイモと豆の卵サラダ 我が家…

ブリあら大根の煮つけ 本日のメインはブリあら大根の煮つけです。 あらとは名ばかりで、骨の周りにぎっしりと身が詰まっていました。 天然ものはふつう、養殖のものよりも身がかたいそうですが、今日食べたものはとてもやわらかかったです。 大根の方もとろ…

チンゲン菜と鶏ひき肉の中華風カレー/南瓜とインカのめざめのサラダ 今夜は、野菜たっぷり中華カレーで、ヘルシーだけど満足感のある夕食となりました。 カレーベースに、自家製のキウイ酢や醤油、ゴマ油などを加えてあります。具も、チンゲン菜と鶏ひき肉の…

菜の花のおひたしとアジの竜田揚げと塩豆腐の揚げ物 今日は季節感あふれる食卓となりました。 アジの竜田揚げは米粉を使うことでパリッとした触感を出しているそうです。衣が油を吸いすぎないので、非常にあっさりとしていました。 塩豆腐の揚げ物は、豆腐が…

特製いなり寿司と酢の物とサラダ キッチン棚の整理をしていたら、寿司桶が見つかったので、奥さんが十数年ぶりにいなり寿司を手作りしてくれました。 参考にしたレシピが関西のものではなかったので、少し濃いめの味付けになってしまったようですが、非常に…

普段、社会保険労務士と関わりのない方は、『顧問契約』と聞いてもそれによって会社にどんな利益があるのかよくわからないことと思います。 そこで今日は、社会保険労務士と顧問契約を結ぶ４つのメリットをご紹介します。 社会保険労務士と顧問契約を結ぶ４…

お客様とお話しさせていただく際は、そのお客様の立場に立って情報を提供するように努力しております。 例えば、社労士としてお仕事をさせていただく場合。 助成金などの利用できる可能性のある情報を、挙げられるだけすべてお伝えしても、お客様はどうすれ…

はてなグループに「大阪府・東大阪市情報」を作りました。 大阪にお住いの方から事業を展開している方まで、幅広いブロガーさんに参加していただけると嬉しいです。 <a href="http://hatenablog.com/g/8454420450079798844" data-mce-href="http://hatenablog.com/g/8454420450079798844">大阪府・東大阪市情報 - はてなブログ グループ</a> 大阪府・東大阪市情報 - はてなブログ グル…

明けましておめでとうございます。 皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。 昨年は自分の立てた目標には到達できませんでした。 しかし、色々な業務（宅建業、建設業、建設業経審、一般社団法法人、法人設立 車庫証明、在留許可関連…